Komentarze (0)
-podwójny filet z kurczaka
-
DomowaKuchnia
Archiwum marzec 2019
Komentarze (0)
Komentarze (0)
-10 plastrow schabu
-chrzan
-mąka do obtoczenia
-szklanka bulionu
-3 łyżki gęstej śmietany
- sól i pieprz
Schab rozbijamy,przyprawiamy solą,pieprzem i smarujemy chrzanem(po łyżeczce na każdy kotlet). Zwijamy w roladki i spinamy wykałaczkami a następnie obraczamy w mące i smażymy do zrumienienia z obu stron.Dokewamy bulion i dusimy ok 15min. na delikatnym ogniu. Dodajemy śmietanę,mieszamy i jeszcze chwilę dusimy(ok. 5 min.) Na koniec można dodać natkę pietruszki.
SMACZNEGO!